Olm bier doet aanval op marktaandeel traditionele brouwers
Vanuit Winschoten probeert voormalig Heineken medewerker Mark Schneider met zijn eigen biermerk Olm de biermarkt te veroveren.
Een aardige klus, zeker gezien het feit de Nederlandse biermarkt al jaren het terrein is van de grote brouwers zoals Heineken, Interbrew, Grolsch en Bavaria.
Door een lagere prijs te bieden (€ 60 per vat van 50 liter, grote brouwers ± € 80 per vat van 50 liter) probeert Schneider de horeca-gelegenheden onder de neus van de grote brouwers weg te kapen, wat bij ongeveer 60 café al is gelukt.
Dat de gevestigde brouwers zonder slag of stoot de nieuwkomer toelaten is zeker niet het geval. Schneider wil een uitspraak uitlokken van het Europese Hof van Justitie omdat hij zegt tegengewerkt te worden en een geschil in Eindhoven heeft hem er toegezet een proefproces te willen beginnen.
Toch zal het niet zo gemakkelijk gaan. Behalve dat de grote 4 bier leveren, verhuren ze panden, verstrekken ze leningen en bierinstallaties. Door dit soort contracten zullen veel horeca-ondernemers niet makkelijk kunnen overstappen.
De consument zal wel meer oren hebben naar een goedkoper biertje. De prijzen zijn zodanig de pan uitgerezen dat het helemaal niet meer leuk is om een terrasje te pakken. De Grote Markt in Groningen is volledig in handen van Interbrew met Dommelsch en als je pech hebt krijg je ook nog gratis spoelwater erbij. Voor de prijs van twee Amsterdammers koop je tegenwoordig in de supermarkt een hele krat. De grote brouwers beweren dat de horeca zelf schuldig is ana de hoge prijzen, maar ergens zal de waarheid wel in het midden liggen, want gezien hun macht zouden ze ook paal en perk aan de hoge prijzen kunnen stellen.
Op zich is het niet zo verkeerd dat de macht van de grote brouwers doorbroken wordt. Maar of Schneider het lukt met Olm? Hij zet het op de markt als een “doordrink” biertje en of dat bijzonder genoeg is? Uiteindelijk wil iedereen zijn omzet halen en daarvoor moet het alternatief wel zo aantrekkelijk zijn en het bier moet ook te drinken zijn, anders gaat het weer ten koste van je klandizie.
Bron: Volkskrant online
August 3rd, 2005 at 21:37
Ben erg benieuwd.
Ik begrijp uit diverse bronnen, dat er juist een beetje de klad in de bierconsumptie zit.
Een ieder geval een moedig initatief.
August 3rd, 2005 at 23:03
@Philip: klopt, steeds minder mensen drinken bier, vooral de jeugd haakt af als bierdrinker. Onze generaties moeten de consumptie in stand houden en dat redden we niet.
De biermarkt is ook een echte vechtmarkt. Zodra contracten aflopen proberen de concurrentie een voet tussen de deur te krijgen om zo hun eigen afzet te verhogen.
Daarom zal Olm ook zoveel mogelijk tegengewerkt worden. Ben benieuwd of hij aandurft om het op een proefproces aan aan te gaan om zo de macht van de 4 groten te kunnen breken. Hun constructies met horeca-uitbaters schijnen legaal te zijn, maar in hoeverre de juiste regels nageleefd worden is niet duidelijk en wellicht dat hij daar een doorbraak mee kan maken.
Hij durft wel en dat is zeker dapper in zo’n ondoorzichtige markt.
August 22nd, 2005 at 11:02
Als ergens de klad in zit kan dit juist een reden zijn om er lekker tegen aan te schoppen!
Ik promoot Olm in ieder geval op mijn site; ben bezig alle Olm cafe’s in kaart te brengen.
Groet, http://www.citynumbers.com
August 22nd, 2005 at 14:59
@CityNumbers: Laat het duidelijk zijn dat ik het ook een goed initiatief vind van Olm om de huidige leveranciers te bestrijden. Het is ook een van de reden dat ik aandacht besteed heb aan Olm bier. Als Olm de horeca-ondernemers niet alleen kan overtuigen dat bier niet zo duur hoeft te zijn, maar dat ze ook de consument een poot uitdraaien, zou het helemaal fantastisch zijn.
September 2nd, 2005 at 21:22
@Yogy: waar besteed je precies aandacht aan Olm? Ik zie heel veel Yogy blogs staan!
September 3rd, 2005 at 15:04
@CityNumbers:
Als je bedoelt: waarom besteed je precies aandacht aan Olm dan kan ik daar wel een antwoord op geven:
1) Ik schrijf over “opmerkelijke” zaken die gebeuren in (provincie) Groningen;
2) Ik ben een biefliefhebber
3) Ik stoor me aan de vaak belachelijk hoge prijzen in de horeca. Voor de prijs van 2 à 3 biertjes koop je een hele krat. Het mag heus wel iets duurder zijn dan thuis bier drinken maar tegenwoordig staan de prijzen in geen verhouding tot het gebodenen. Vanwaar de vraag?
Wat je tweede opmerking betreft: het is Jogy en geen Yogi (dat is een tekenfilm beer en ik ben echt
) Als je op Jogy’s weblog zoekt vind je inderdaad veel links naar mijn blog. Dat zegt schijnbaar iets over mijn bekendheid als blogger 
September 4th, 2005 at 21:37
@Jogy:
Ok, duidelijk! Als je nog kroegen weet waar ze Olm schenken in Amsterdam nodig ik je/jullie uit om ze op mijn site te plaatsen. Hoe meer Olm drinkers hoe beter!
Groet, http://www.citynumbers.com
September 5th, 2005 at 20:30
@Citynumbers:
Geen verkeerd plan, kom alleen zelden in Amsterdam maar dat mag de pret niet drukken. In Groningen heb ik nog geen Olm logo gezien, maar wellicht is dat een kwestie van tijd en dan meld ik het je zeker.
September 13th, 2005 at 17:08
Heb contact gehad met OLM en ze willen een samenwerking aangaan met Citynumbers.com! Je moet elkaar een beetje helpen in deze wereld natuurlijk!
September 13th, 2005 at 20:28
@CityNumbers:
Zeker weten, zonder hulp kom je niet altijd zo ver als je wilt. Voor hun mooie promotie en voor jouw een completere site. Mocht ik hier Olm logo’s zien verschijnen, laat ik je het zeker weten. Succes!
February 22nd, 2007 at 11:47
Ik hoop dat Mark Schneider het red tegen de grote concurenten !
Onze overheid zorgt door zijn belastingtarieven dat de kleine brouwerijen
per gebrouwen hoevellheid bijna het dubbele betalen dan de grote brouwerijen !
Welke gestudeerde heeft dit kunnen verzinnen ?
Bovendien heeft onze overheid geen toezicht gehouden op de brouwerijen
waardoor deze de vrijheid hadden om de brouwrecepten zo aan te passen
dat het biertje (pils) dorstlessers en doordrinkers zijn geworden
met alle gevaren en gevolgen die daaruit kunnen voortvloeien.
We drinken nu slappe biertjes met weinig smaak en aroma
hierdoor is het drinkgedrag veranderd in een gewoonte om continu met
een glas in je handen te staan en overmatig veel te drinken.
Alle prijzen zijn op dit drinkgedrag afgestemd, hier kost een biertje en een
frisdrank 1.80 dat is veel, maar ik denk niet dat we daar aan ontkomen
gezien de prijzen van pacht energie en personeel !
Onze overheid vindt natuurlijk dat er te veel wordt gedronken en probeerd dit weer af te remmen en te ontmoedigen, met belastingmaatregelen
overmatige verkeers controles en anti reclame voor de jeugd
waardoor er in de toekomst minder gedronken gaat worden !
De prijzen zullen hierdoor omhoog gaan en de mensen zullen het uitgaan
te duur gaan vinden, en een groot deel van de horeca ondernemers
zal gaan sluiten.
Ik denk dat er een nieuwe balans moet ontstaan
een lekker biertje met smaak, waar we minder van drinken
maar meer van genieten, en de prijs zal omhoog moeten zodat de
horeca ondernemer kan blijven bestaan !
Ik wens Mark Schneider veel succes en hoop hier in mijn omgeving
ook eens een Olm biertje aan te treffen.
M.v.g.
Tjarda@hotmail.com
February 23rd, 2007 at 17:09
@Tjarda
Gloedvol betoog voor de geneugten des levens, waar je op een juiste manier van moet kunnen genieten ipv dat je opgejaagd wild bent. Meer laten betalen beteugelt niets, dat hebben alle accijnsstijgingen ook keurig laten zien.
Hoop dat je binnenkort van een OLM kunt genieten ook al zie dit merk helaas erg weinig op de tap
April 19th, 2007 at 16:18
Wat een vies marketingmannetje die Marc Schneider !!!!
NU ziet hij de kans om zijn voormalige werkgever Heineken (en Grolsch en Bavaria) zwart te maken, nu de geruchten van het bierkartel de rondte doen.
Zoals iedereen weet van vroeger heeft BAVARIA hier geen nut bij.
Zij zijn tot op vandaag DE PRIJSVECHTER van Nederland.
Arrogant is die Schneider trouwens ook over Heineken.
Deze achterbakse daad heeft hij ws. nodig omdat anders zijn onderneminkje GEEN VOET aan de grond krijgt in Nederland.
Smakeloos die man…..en zijn bier hoogstwaarschijnlijk ook.
Oppassen….voor dergelijke INDRINGERS….achterbaks.
April 19th, 2007 at 16:55
ooooh ja…bericht in de volkskrant
April 19th, 2007 at 18:38
@Aart
Het altijd makkelijk eerst te heulen en dan na te trappen. Ook Schneider heeft zich schuldig gemaakt aan het in stand houden van de prijsafspraken. OLM doet net als alle andere merken een poging de markt te veroveren en ik kan me niet voorstellen dat het anders gaat dan bij de andere merken.
April 19th, 2007 at 18:39
@Aart
Zag het en daarin zet hij zich behoorlijk te kijk. Trouwens, ik vind OLM niet eens lekker, doe mij maar een Grolschje
May 4th, 2007 at 11:47
In amstelveen weet ik in iedergeval al 2 eetcafe’s waar olm word geschonken
eetcafe de vulkaan
eetcafe bankras
n.b. de personen die zeggen dat het een watering of niet lekker biertje is weten er niets vanaf.
na een bierproeferij in de vulkaan waren er precies 0 van de 35 personen die het verschil tussen heineken grolsch en olm wisten
prima biertje
May 5th, 2007 at 15:10
@Tom
Zo komt toch het verband tussen heinenken en olm naar boven, want de Olm eigenaar heeft natuurlijk een Heineken verleden en als mensen het verschil niet proeven. Ik zal het wel een keertje opnieuw proberen, want ik weet uit ervaring dat lang niet overal een biertje goed getapt wordt. De nieuwe Grolsch heeft ook een minder bittere smaak en dat proeft ook niet iedereen.
November 20th, 2009 at 01:24
NA NU 20 JAAR IN HET VAK TE ZITTEN WEET IK ER WEL IETS VANAF.
OP HET MOMENT VAN DE OVERGANG NAAR EURO’S KOSTE EEN 50 LITER VAT HEINEKEN 95 GULDEN DAT ZOU ONGEVEER 43 EURO ZIJN. NU KOST DATZELFDE VAT 8 JAAR LATER 105 EURO… DAT IS 62 EURO MEER IN 8 JAAR TIJD. DAT IS 7.75 EURO PRIJSSTIJGING PER JAAR VOOR HETZELFDE WATER MET TOEVOEGING… WANT LATEN WE EERLIJK ZIJN… 96 % IS WATER.
IN DE AFGELOPEN 8 JAAR IS WATER MET 5 % GESTEGEN DAT IS 0,6% PER JAAR.
EN VERGEET NIET DAT ER NOG 19% BTW OVERHEEN KOMT
DUS EEN VAT HEINEKEN KOST DE ONDERNEMER 125 EURO
DE MAKRO HEEFT NU EEN AKTIE IN BEVERWIJK MET 50 EURO INCL. DE BTW VOOR 50 LITER OLM BIER
ER IS IN BEVERWIJK GEEN OLM CAFE OF EEN CAFE DAT OLM ZEGT TE SCHENKEN MAAR DEZE WEEK VERKOCHT DE MAKRO BIJNA 400 VATEN BIER EN IS DE MAKRO BEVERWIJK DE BEST VERKOPENDE MAKRO VAN OLM BIER.
TOCH GEK ALS NIEMAND HET SCHENKT…. VRAAG MAAR EENS AAN JE STAMCAFE OF JE DE VATEN ACHTER MAG BEKIJKEN….
BIJ MIJ MAG IEDEREEN ACHTER KIJKEN NAAR WAT IK TAP EN JE ZAL NIKS ANDERS VINDEN DAN AMSTELBIER MAAR DAN HEB IK OOK 25 EURO KORTING PER VAT VIA AMSTEL…. IK VERKOOP EEN FLUITJE AMSTELBIER DAN OOK VOOR 1,50 EURO
November 20th, 2009 at 14:52
Hoi Gaby,
De macht van Heineken is groot en dat vertaalt zich in de prijs. Bij de Makro hier kan ik ook een vat OLM kopen voor een veel lagere prijs dan Heineken of Grolsch. Maar omdat we dicht bij de grens wonen halen we bier bij de oosterburen, wat een stuk goedkoper is en qua smaak niet zo’n eenheidsworst is als tegenwoordig de grotere Nederlandse biermerken.
Klopt dat veel bedrijven geen pottenkijkers willen hebben, veel van de horeca zit met handen en voeten gebonden aan de bierleverancier die dan ook alles bepaald. Sommige bier is zelf nog voorzien van spoelwater dat het woord bier daar eigenlijk niet meer voor gebruikt zou mogen worden. Maar zolang de consument bereid is de abnormale prijzen te betalen voor een glas zullen de uitwassen blijven bestaan en rekenen de bierproducenten zich rijk.